细胞呼吸 — AP 生物学
1. 什么是细胞呼吸? ★★☆☆☆ ⏱ 3 min
细胞呼吸是胞内分解代谢过程的统称,它分解有机分子(最常见的是葡萄糖)以释放储存的自由能,用于合成细胞可利用的能量通货ATP。这是一个放能的自发过程,不要和生物个体的呼吸(生物呼吸)混淆。
有氧呼吸的总配平反应式为:
C_6H_{12}O_6 + 6 O_2 \rightarrow 6 CO_2 + 6 H_2O + \text{energy (ATP + heat)}
所有步骤都依赖氧化还原反应:葡萄糖被完全氧化为二氧化碳,氧气被还原为水,中间电子载体 $NAD^+$ 和 FAD 转运高能电子。该知识点占AP生物学考试总分的~6-8%,会在选择题和自由作答题中都出现。
2. 有氧呼吸的阶段和ATP产量计算 ★★★☆☆ ⏱ 4 min
在真核生物中,有氧呼吸分为四个连续阶段,以一分子葡萄糖为起始底物,各阶段的反应物和产物如下:
- **糖酵解(细胞质):** 将葡萄糖分解为两分子丙酮酸。净产物:2 ATP(底物水平磷酸化)、2 NADH、2 丙酮酸。
- **丙酮酸氧化(线粒体基质):** 每分子丙酮酸被氧化为乙酰辅酶A。净产物:2 乙酰辅酶A、2 $CO_2$、2 NADH。
- **三羧酸(克雷布斯)循环(线粒体基质):** 每分子乙酰辅酶A进入循环,所有剩余碳都以$CO_2$形式释放。净产物:4 $CO_2$、6 NADH、2 $FADH_2$、2 ATP(底物水平)。
- **氧化磷酸化(线粒体内膜):** 利用来自NADH和$FADH_2$的电子通过化学渗透生成ATP。AP认可现代换算标准:每分子NADH产生2.5 ATP,每分子$FADH_2$产生1.5 ATP(不再使用过时的3/2数值)。
3. 氧化磷酸化与化学渗透 ★★★☆☆ ⏱ 3 min
氧化磷酸化产生有氧呼吸中约90%的ATP,其原理基于化学渗透学说:储存在跨膜电化学质子梯度中的能量驱动细胞生命活动。线粒体内膜对$H^+$离子不通透,因此电子传递链(ETC)的蛋白复合物将$H^+$从基质泵到膜间隙,形成质子动力势(即电化学梯度)。
氧气由于高电负性充当最终电子受体,拉动电子沿电子传递链传递,并与电子和$H^+$结合生成水。ATP合酶是一种跨膜酶,它允许$H^+$扩散回基质;质子流动引发构象变化,催化ADP磷酸化生成ATP。
4. 无氧途径:发酵 ★★★☆☆ ⏱ 3 min
当氧气缺乏时,由于没有最终电子受体,电子传递链会停滞。糖酵解需要$NAD^+$作为反应物,糖酵解过程中$NAD^+$会被转化为NADH;如果NADH不能被氧化回$NAD^+$,糖酵解就会停止。发酵通过将NADH氧化回$NAD^+$来解决这个问题,维持糖酵解运行。关键的一点是:发酵除了糖酵解已经产生的2个净ATP外,不产生额外的ATP。
- **乳酸发酵:** 丙酮酸被NADH还原为乳酸,再生$NAD^+$。发生在剧烈运动时的人类肌肉和乳酸菌中,不产生$CO_2$。
- **酒精发酵:** 丙酮酸脱羧释放$CO_2$,生成乙醛,乙醛被NADH还原为乙醇,再生$NAD^+$。发生在酵母菌中,用于酿酒和面包制作。
发酵与无氧呼吸不同:无氧呼吸仍然使用电子传递链,以其他物质作为最终电子受体(例如硝酸盐),而发酵完全不使用电子传递链。
5. AP风格概念检测 ★★★★☆ ⏱ 1 min
Common Pitfalls
Why: AP生物学明确区分这两个术语;无氧呼吸使用电子传递链,而发酵不使用。
Why: 学生混淆了氧化磷酸化和三羧酸循环的场所。
Why: 学生混淆了乳酸发酵和酒精发酵。
Why: 学生将氧气与整个呼吸过程关联,因此错误认为所有步骤都需要氧气。
Why: 学生混淆了电子传递链和ATP合酶的作用。
Why: 学生忘记糖酵解初始需要投入2个ATP来分解葡萄糖。